Posted By Les jardins Atsenti

Grog Cajun

1/4c thé de cannelle, piment de jamaïque, muscade

1/2 jus de citron

1 tasse de jus d'orange (frais si possible)

2c tab de miel

1 once de rhum ou de gin

Chauffer les jus et les épices ensemble jusqu'à frémissement. Enlever du feu et ajouter le miel et le rhum

 

(cette recette n'est pas de moi mais je n'ai hélas plus la référence)

 

Sirop d'oignons

 

Trancher un oignon et le couvrir de sucre brun ou de miel. Laisser macérer 3 heures à température de la pièce. Prendre 1 c tab au besoin.


 
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